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Parque Natural de Collados del Asón.

4 Abril 2009 2 comentarios

Limitado por el Puerto de la Sía, y el Pico Montillano, el Parque Natural de Collados del Asón muestra un paisaje montañoso bello como pocos. Abrupto, de imposibles caídas orográficas, bosques de encinas, hayas y robles, y con el discurrir de los ríos Asón y Gándara, entre otros múltiples arroyos, este Parque Natural se nos presenta como una belleza de la naturaleza en la parte más oriental de Cantabria.

Con extensos y densos bosques de roble, los macizos del Alto Asón, de más de 1600 metros de altura son la principal masa montañosa de este Parque. Aquí nace el río Asón, que tras comenzar en la roca, irrumpe en un salto de una cascada de casi 60 metros, saludando a los visitantes que lo ven nacer. Siguiendo la senda del río, llegaremos a Arredondo, un bello pueblo a orillas del río, en el que detenerse a comer tras caminar siguiendo el descenso del río.

Como principal afluente del río Asón, el río Gándara nace de manera antagónica a aquel. De modo más tranquilo, el Gándara surge de una orografía más suave, junto a la localidad homónima. Allí, en La Gándara un bello mirador nos permite disfrutar de la grandeza de los parajes que lo rodean. Cerca de este pueblo, existe un merendero donde tomar un reconstituyente bocado, disfrutando de la presencia de las ruinas de un añejo molino.

Rodeado de montañas, el Parque Natural de Collados del Asón limita con el Puerto de la Sía, el Pico Montillano, Peña Lusa y el Alto de la Inmunia hasta su límite con la provincia de Burgos.
Es usual encontrar en estos parajes buitres, lobos y corzos, entre otras rapaces y mamíferos. El río Asón alberga una gran cantidad de salmones, y en temporada puede disfrutar de su pesca.

Disfrute de la gastronomía del Parque comiendo el exquisito Cocido Montañés, o sus parrilladas de carne en cualquiera de los restaurantes de la zona. Uno de los más relevantes es el Casanova, en la calle Arturo López de Arredondo, aunque si se le ocurre ir el temporada alta, y no ha reservado mesa con anterioridad, es más que probable que tenga que buscar otra opción. De ser así, diríjase por la carretera hacia Ramales de la Victoria, y a medio camino, a orillas del río, en el Restaurante Cagigal puede disfrutar de un reconfortante manjar.

Para alojarse, le recomendamos “La Lastría”, en Villar de Soba, un alojamiento rural por habitaciones y con dos apartamentos, del que le daremos cumplida información en la siguiente entrada. Mientras tanto disfrute del paisaje, del recorrido y de la gastronomía del Parque Natural de Collados del Asón.

Foto: Pelatxi para Xocorural

Apoyo informativo: Cantabria joven

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2 comentarios »

  • Posada La Lastría: Alojamiento rural en el Valle de Soba. | XocoRural dijo:

    [...] Mila en una pequeña reunión social donde se conversa acerca de la belleza del Valle de Soba, del Parque de los Collados del Asón, y por supuesto de los productos del desayuno, que se convierte en el principal [...]

    # 6 Abril 2009 en 15:58
  • VALLE DE ASON dijo:

    Qué visitar en el Valle de Soba.

    El Valle de Soba consta de 27 pueblos que cada cual es más interesante y hermoso, destacando los pueblos de Rozas, Villaverde, Aja y Quintana, bellos ejemplos de conjuntos de arquitectura rural por sus iglesias, sus casas blasonadas, sus escudos y sus patines.

    -Parque Natural Collados del Asón.
    -Centro de Interpretación del Parque Natural.
    -Mirador del nacimiento del Río Asón.
    -Nacimiento del Río Gándara.
    -Mirador de Las Cascadas del Gándara.
    -Centro de Interpretación Etnográfico de Veguilla.
    -Museo Etnográfico de Joaquín en Santayana.
    -Casa del Inquisidor en Villaverde.
    -Torre Medieval en Quintana.
    -Mirador de Aja.
    -Iglesia de Rozas, con su retablo hispano-flamenco.

    Gastronomía y fiestas populares.
    Son varios y diversos los restaurantes encargados de la elaboración de comidas caseras típicas, como son los productos derivados de la matanza del chón, como el chorizo, morcilla, lomo, etc.. El cocido montañés, el lechazo asado, las setas de primavera y un sin fin de comidas elaboradas desde la tradición de los fogones de antaño.

    Fiestas y tradiciones de nuestros pueblos.
    Las tradiciones populares en el Valle de Soba son las Marzas, que se celebran cada primero de marzo, vistiéndose los mozos del pueblo según marca la tradición, dando la bienvenida a la primavera y aprovechando para cortejar a la moza deseada.
    Las Pascuas se celebran el Domingo de Resurrección, mozos y mozas se atavían con sus trajes blancos y salen a canta la buena nueva por todas las casas del Valle.

    Fiestas locales.
    Día de Soba.
    Se celebra en la Gándara, en el Monte de San Pedro, el tercer sábado del mes de Agosto, donde se dan cita cada año las mejores ganaderías de ganado frisón para participar en la exposición-concurso, al igual que artesanos de gran renombre regional no faltan a la cita para hacer su exposición.
    Es tan grande el ábanico de actividades en el día de Soba, que niños, jóvenes y adultos disfrutan de él, siendo cada año mayor la afluencia de público.

    Fiesta de Irias.
    Se celebra en la Ermita de la Virgen de Irias el día 8 de Septiembre, ofreciendo una misa a la patrona del Valle de Soba, con su posterior procesión de la Virgen.
    Este día hay diferentes actuaciones de grupos folklóricos representando a toda Cantabria, que se dan cita cada año para ofrendar a la Virgen su trabajo y tener su bendición.

    Fiesta del Pilar.
    Se celebra en la Gándara en el Monte San Pedro, el día 12 de Octubre, reuniendo a los ganaderos del valle y alrededores en la feria de ganado caballar, donde podemos ver la compra y venta de los diferentes animales, respetando los tratos de antaño, que se hacían mediante la palabra y el apretón de manos.

    En los 27 pueblos que constituyen el Ayuntamiento de Soba también tienen su fiesta popular, como por ejemplo:

    Asón-24 de Junio. Sangas-24 de Agosto.
    Fresnedo-3 de Agosto. Rehoyos-25 de Agosto.
    Villaverde-10 de Agosto. San Martín-30 y 31 de Agosto.
    Quintana-15 de Agosto. Cañedo-8 de septiembre.
    Santayana-16 de Agosto.
    Villar- 2º fin de semana de Septiembre.

    DONDE COMER Y DONDE DORMIR

    CASA VACACIONAL LA PINTA JULIA 649667469
    CASA VACACINAL ARCO IRIS MARTA 635369535
    CASA VACACIONAL LA TERRAZA CARMEN 647489005
    CASA VACACIONAL EL ATAJO VIDAL 942677278
    CASA VACACIONAL LA HIGUERA SONIA 620437609
    CASA VACACIONAL EL HORNO MARIANA 678611197

    CASA RURAL LA LASTRIA MILI 942639126
    CASA RURAL EL CUEVANO LEONOR 675704438
    CASA RURAL LA ALMADREÑA ELENA 679952693
    CASA RURAL EL LIÑERO BEATRIZ 677455888
    EL COLLADO DE LAS LOBAS JOSE 630908893
    CASA RURAL EL MIRADOR RAFA 942677258

    ALBERGUE CASON DE SANGAS ALVARO 661678755
    ALBERGUE EL CARRASCAL CECILIA 627761420

    APARTAMENTOS LA BARCENILLA RAFA 687840971
    APARTAMENTOS LA LASTRIA MILI 696858436
    APARTAMENTOS EL CUEVANO LEONOR 675704438

    HOTEL CASONA DE QUINTANA NURIA 942677353/50

    RESTAURANTE CASATABLAS MANUEL 942639060
    RESTAURANTE RUFACO CARMEN 942677306
    RESTAURANTE LA COLINA VIDAL 942677278
    RESTAURANTE JUAN BRIZA SUSANA 942677222

    SOBATUR (TRANSPORTE BUS) PABLO 636999888

    RUTAS A CABALLO FELIPE 663744589

    # 19 Abril 2009 en 14:46

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